广州冬至有风景（旧文新发）

诸如“冬大如年”、“肥冬瘦年”的说法，几为广州人所耳熟能详。广州人看重冬至可窥一斑。广州的冬至风景也非常独特。

风景1 枝头鲜花绽放，晨起一地落红。——广州的冬至属于鲜花

岭南福地，寒风难至。五岭不高，但能使北方的寒流却步不前。白云山虽矮，却可留得住南来的和煦春风，珠江两岸，四季皆春色。冬天亦不例外，广州的冬至颜值颇高。车来车往、熙攘热闹的道路两旁葱郁翠绿，杜鹃绽放。甚至是高架立交的护栏边，都有精心载植、适时怒放的鲜花，倘有机会从高处俯瞰，你会惊叹于鲜花勾勒出的优美流畅的城市抒情线条。晨起随意漫步于林间小道，你会欣赏到任何一位高明的画家也难以真实复原的绝美风景画。昨夜，似为新生代腾出绽放空间的花儿潇洒滑落枝头，划出优美的弧线轻轻飘降在落叶早已铺就的金黄“地毯”上。晨光乍泄，胜过最佳的舞台灯光设计，落红一地，黄叶作伴，铺满小路，一直延展至无尽的远方。——鲜花相伴的冬至，诗意流淌。

风景2 广式冬装流行，靓女俊男耍酷。——广州的冬至属于青春

在一个北方人看来，25度的世界铁定无法诠释冬的内涵。但广州的俊男靓女们却轻易地将花城之冬穿在了身上。看，紧身小袖夹克，皮质热裤，配一双高跟长筒马靴。这就是广州版的冬至女孩随意着装，既有冬的味道，更有青春活力。少年则更随意，甚至可能是长袖夹克配短裤、运动鞋。走进中学课堂，你更可看到穿短袖与穿棉袄的同学同坐一桌。置身于这样的冬天，你能感觉到连空气中都弥漫着青春的气息。

风景3 食肆酒家皆火爆，街头巷尾打边炉。——广州的冬至属于美食

作为广式年节中最为重要的一个传统节日，美食当然是冬至佳节的重要内容。合家相聚，共享美食，几成广府人过冬至的惯例。无鸡不成宴，广州人爱吃鸡，出品样式也极多。白切鸡、豉油鸡最为家常，芝麻鸡、卤水鸡、烧鸡亦多。佳节至，合家忙。享受美食更是享受制作美食的过程。平日少有空闲在一起的家人们边忙活边话家常，炮制出的是佳节大餐，酿就出的更是家的幸福和冬的味道。当然，随着生活节奏的加快，生活水准的提高，更多的人家选择在食肆酒楼聚会。但，变化的只是地点，冬至的味道不变。

当然，25度的天气也并不影响广州人追寻冬的足迹。流行于北方寒冬的火锅一样风行于广州的冬天。广州人习惯称之为打边炉。夜幕降临，三五好友相聚，围坐炉边，一煲羊肉胜却人间美味无数。冬至更无例外。与重庆人嗜辣涮火锅不同，广州人更喜煲。上好的已加工好的羊腩，加入白萝卜块，置于砂锅之中，加上秘制高汤，放于小火炉之上，慢慢炖煮，家人围坐，边聊边等。待到香气四溢，揭盖开吃，其乐融融。羊腩美味但易生燥，白萝卜恰好去腻清火。两相配搭，相得益彰，由此，你不得不佩服广州人的美食智慧。

风景4 饺子汤圆好意头，短信红包送祝福。——广州的冬至属于亲情

广州的冬至要吃饺子、汤圆，倒不是因为广州人特别喜爱这两样家常面食。他们更多的是看重其寓意。饺子，也叫弯弯顺。吃饺子，是寓示着来年一切顺利。汤圆，则寓示着团团圆圆，诸事圆满。广州人更看重的是其意头，亦即更多的蕴含着他们对家人未来一年的美好祝福。时代变迁，传统的纸质红包已悄然为电子红包所替代。佳节至，短信祝福来，电子红包到。借助电波传递的依然是那浓浓的有温度的亲情。

艳丽的花瓣，朝气的人群，喷香的美食，浓浓的亲情……共同织就了广州冬至有温度的养眼更怡情的道道风景。