标题【辟谣】就算吃一辈子,吃到撑死,肥死,人类基因组内也不会出现转基因作物的基因 标题链接https://www.bilibili.com/read/cv1220346 meta-col学习 view244 like20 comment11 time2018-9-25 作者如树如风 头图正文开门见山:转基因食品是否安全,对人体是否有危害,还需要经过大量动物实验等手段进行验证。但是,就算真的去吃转基因农作物,吃一辈子,吃到胖死、撑死,也不可能把农作物里的基因吃到自己的基因组里面去。 接下来是辟谣+科普(+吐槽)的正文: 前几天,一篇《英国研究:中国人体内已出现转基因作物中常见的基因,请当心下一代!》的微信推送很是火了一阵子,风叔我也见到几个亲戚长辈在朋友圈转发(屏蔽列表喜加N)。最终果然惊动了央妈和各路官号,纷纷现身辟谣。 因为对于这种低智商的谣言实在忍无可忍,风叔我想跟个风,辟谣+科普。 且不提辟谣文章中提到的“世博会指定食用油包含转基因大豆油”,“文中的学术期刊和基因名称系杜撰”,“美国种植的75%转基因玉米都在国内消费”等客观事实,我实在是很想吐槽这篇文章背后的核心逻辑: 照这篇文章作者的说法,吃的转基因作物多了,身体里就能检测出来转基因作物里的基因? 这么说来,人类吃了几千年的谷物、蔬菜、猪牛羊,该变成啥样了? 科普一:所谓基因,指的是遗传物质(如DNA)上搭载着的遗传信息,可以简单把它理解成DNA的一个片段。DNA 是什么?是一个由4种脱氧核糖核酸构成的,位于细胞核内的,长长的链条状分子。 请把DNA想象成一盘磁带,把基因想象成磁带上录的很多首歌。 人类有人类的磁带,玉米有玉米的磁带。那么人吃玉米,玉米磁带上的歌会窜到人的磁带上么? 不会。 除非有两台录音机,在安静的环境下,一台放,一台录——而人体里,并没有这样的录音机。 而且,人体的消化系统,不仅不是录音机,还是粉碎机——玉米的每个细胞里都有一盘磁带(玉米DNA),但在消化系统的强力粉碎之下,这些磁带都会被打成渣渣(核糖核酸),然后才会进行吸收再利用,生产人体自己的磁带(合成人体DNA)。 磁带(DNA分子)都变成渣渣了,何况上面的歌(基因)? 同样的道理,很多小姐姐坚信的酵素,胶原蛋白粉......开心就好。 可能有人(gangjing)会说:你说的是一般基因,我们这里说的是转基因,什么叫转,你懂不懂?能在不同物种之间来回跳的! 稍等,马上打脸。 科普二:转基因,确实是把一个物种的基因,转入另一个物种的基因组之中。但是,转基因是有着繁复的实验流程与绝对不能算高的成功率的。转基因绝对不是某些不学无术之徒脑补的“吃啥转啥”。 举个例子,就拿最简单的大肠杆菌的转基因(转化)来说,大致需要通过: 引物设计与合成——目标基因的扩增(PCR)——载体质粒的获得——质粒构建——大肠杆菌感受态细胞转化——转化子筛选——获得转基因大肠杆菌(携带重组质粒的转化子) 提示一,这一系列流程,每一步都是分子或细胞级别的操作,每一步都可能出问题; 提示二,大肠杆菌,是结构简单的原核生物,论起细胞结构的复杂程度,人体随便一个细胞都可以吊打它; 提示三,大肠杆菌,是单细胞生物,转基因成功一个,该个体分裂出的所有子代就都带有转基因(如重组质粒),这一点与复杂的真核多细胞生物(比如人类)是完全不同的。详见第三点科普。 科普三: 目前已经有转基因动物,比如说科研上常用的转基因小鼠,但所有的小鼠都是在受精卵阶段,最晚囊胚期就接受了外源基因的导入。从来没有哪只转基因动物是出生了以后喂转基因饲料喂出来的。 如果你掏出一只已经出生甚至已经成熟的小鼠,或者猫猫狗狗,或者其他多细胞生物,然后跟生物学家说,来,把它变成转基因动物。 分分钟泼你一脸刚灭完菌的LB培养基。 “解开三级基因锁”,“喝下一管基因改造液”之类的网文看多了吧?朋友,那是网文,还是玄幻类型的,当不得真。 对于成年个体而言,如果想把所谓的“转基因”遗传给下一代,前提条件是把大部分甚至所有生殖干细胞都换一遍,换成转基因的——如果靠吃吃转基因农作物就能实现这一点,那么不久的将来人类很可能就不必为遗传病发愁了。 可能么? 结语:再次强调,本篇文章不是给转基因技术洗地的。转基因食品是否安全,对人体是否有危害,还需要经过大量动物实验等手段进行验证(见文章第一句话),本文不做任何主观判断。 只是希望大家下一次在反对什么,恐惧什么之前,能先去试着了解它一下,当今资讯这么发达,有些知识只要有基本的学习能力就能够搞明白的。花点时间,动动脑子,不要被某些公知忽悠几句,就赶紧去买价格翻了好几倍的“绿色有机非转基因食品”。 活到老,学到老,不为别的,至少,不让别人收你智商税,还收的那么轻松惬意。 对于反对转基因的朋友,我想说一句:我坚决捍卫你反对的权利,不过我想先问一句,你反对的究竟是转基因技术,还是“转基因”这三个字呢? 坚守如树,随性如风,我是B站UP,如树如风。如果有任何生命科学相关的问题,欢迎评论留言,作为一个生科院的毕业生,我会尽力为大家解答。 |